油脂的皂化反应,在后世的中学课本之中就都学过,并不算难。
    唐奕要做的也并没什么特别,只不过比较精细罢了。
    他先把生石灰溶于水,制成石灰浆,再把小苏打倒入其中。
    小苏打也就是苏打粉,主要成份是碳酸氢钠,与石灰溶液,也就是氢氧化钙溶液反应之后,生成碳酸钙沉淀物和上层澄清的溶液。
    这些清液,正是唐奕所需要的氢氧化钠。
    氢氧化钠俗称火碱,是一种重要的工化原料,腐蚀性极强。
    唐奕小心地用瓷碗把清液撇出来,生怕有一丁点闪失。
    火碱一但接触皮肤,会分解皮肤之中的脂肪,火烧危害比硫酸更加严重。
    把撇出来的氢氧化钠溶液倒入热油锅中充分搅拌,就会发生皂化反应。
    把油锅搅拌均匀,接下来的事情就是等待了。
    唐奕也不闲着,把马伯要来的卤块磨碎加水搅匀。
    卤块其实就是盐卤水分蒸发固化而成的硬块。
    老百性把盐田之中的卤块收集起来,运往全国,加水溶解之后,就还原成卤水,也就是“卤水点豆腐”
    的那个卤水。
    唐奕用卤水,主要是这种东西里面含有一种成份,是当下人工很难合成的。
    就是氯化镁
    氯化镁是一种盐,在高温作用下会分解出氯化氢,而氯化氢溶于水,就是我们通常所熟知的盐酸了。
    现代化学工业,最重要的几大化学原料“三酸两碱”
    ,三酸指的是硫酸、盐酸和硝酸;两碱指的是氢氧化钠和碳酸钠。
    其中,两碱唐奕都可以用土法制备。
    但是,三种强酸制备起来却不那么容易,最简单的方法就是利用卤水来得到。
    此时,锅中的猪油已经开始了反应,最上层的油黄色皂质开始逐渐凝固。
    唐奕连忙把还未完全凝固的皂质挑纯净的,最大面的一部分撇出来,加入事先准备好的胭脂粉搅匀静置,这一部分凝固后就是肥皂。
    不过,没有经过任何处理的猪油皂,会带有一股子油腥味,就算做完肥皂,也没人愿意用它弄得一身猪油味。
    而加上胭脂掩盖油腥,是最简单的方法。
    当然,唐奕以后还可以提取花果之中的精油,让肥皂变的更加芳香。
    但现在时间有限,也只能用胭脂将就了。
    做完肥皂,锅中还剩下一些浑浊的皂质和底层的碱性废液。
    若是按照小说里写的那样,这东西没什么用了,可以直接扔掉,但是唐奕没有。
    他把中层浑浊之物撇出,单放入一个盆中。
    这里面的成分主要是末反应完全的猪油和杂质,还有少量皂质。
    唐奕把兑好的卤水加入其中,用力搅拌加热。
    不多时,盆中的猪油再次发生了变化,逐渐凝固。
    唐奕看着泛着油光的猪油块,不禁心中满意。

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